Le beurre de coco, un beurre végétal à utiliser dans vos recettes préférées

Name: Le beurre de coco, un beurre végétal à utiliser dans vos recettes préférées
Total time: 30 min
Cuisine: beurre de coco

Le beurre de noix de coco s'utilise facilement en cuisine et en pâtisserie. Photo par Teresa Trimm

Le beurre de coco, appelé aussi purée de coco, est un beurre végétal qui peut être utilisé en remplacement du beurre dans vos préparations salées et sucrées. Pour le faire soi-même, il suffit de mixer la chair séchée de la noix de coco avec un peu d’ huile de coco à l'aide d'un blender.

Sa saveur très douce apporte une touche exotique à vos desserts, smoothies mais aussi à un curry ou une purée de légumes.

Dernières recettes de beurre de coco et de biscuits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de beurre de coco et de biscuits qui changent !

Bis'cru chococo

La dinette de Nelly

Un biscuit cru au cacao et noix de coco, qui l’eut cru ? Le tout est sans gluten, sans lactose et végétarien. Ce Bis’cru ChoCoco, sain, facile et rapide à réaliser, surprendra les papilles les plus gourmandes !

A chacun son poêlon !

Raclette Gril

Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.

Voir aussi

Appareil

Diderot (Denis)

Boules de coco

Congolais

Crème de coco

Eau de coco

Farine de coco

Huile de coco

Lait de coco

Noix de coco râpée

Rochers coco

Sucre de coco

D'autres recettes avec aussi...

abricots agneau ail amandes ananas banane beurre biscuits bouchées brioche cacao cake cardamome carottes cassis champignons chocolat citron cocotte cru crumble curcuma curry dessert échalote épices farine financiers framboises fruits gâteau gingembre légumes madeleines miel navarin noisettes oeuf oignons paprika pâtisserie poêlée potiron sablés soupe tagliatelles tomates velouté viande

Découvrez aussi toutes les recettes de beurre de coco et toutes les recettes de biscuits

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sablés en forme de pomme

CUISINE EN FOLIE

De bons petits sablés en forme de tranches de pomme à croquer ! Faites vous aider par vos enfants pour le montage, c'est amusant, pas plus compliqué que de la pâte à modeler et ils auront encore plus de plaisir à les dévorer.